养生
人上了年纪，身体大不如从前，身体的各器官功能也都有所减弱，稍不注意身体就可能出现各种问题，尤其是咀嚼、消化功能等，所以老人在饮食上更应该讲究，吃一些易消化的食物，下面专家为中老年人专门制定了一套饮食方法，您不妨参考一下。
专属中老年人的食法方法 身体更健康
每周吃一到两次海鱼。对于中老年人来说，海鱼蛋白质含量丰富，更易消化。格洛丽亚表示，海鱼富含欧米伽3脂肪酸，对大脑发育和保护非常重要，有助于一定程度上预防认知障碍症，还对心血管有一定益处。日本大学医学部耳鼻喉科医师池田稔表示，海鱼的含锌量高，且属动物性食物，易被人体吸收利用。其含有的维生素A和D、钙、锰、碘、硒等微量元素也比肉类丰富，更利于老人的营养平衡。建议每周吃一到两次海鱼，每次100克左右。鲈鱼、黄花鱼、鲅鱼都很好，建议清蒸或清炖，金枪鱼属肉食鱼类，尽量少吃。
深绿色蔬菜多一点。多吃蔬菜对保护心血管很有好处。美国芝加哥拉什大学研究人员在长达6年的饮食调查后发现，每天食用两份以上蔬菜的老年人，头脑灵敏度的减退要比那些蔬菜吃得少或几乎不吃蔬菜的人慢40%，相当于年轻5岁。高芳堃表示，咀嚼、消化功能相对较差的老人，平时在主食中可加入蔬菜一起烹调，并尽量挑选质地较软的蔬菜，如西红柿、丝瓜、冬瓜、南瓜、茄子及深绿叶菜的嫩叶等，切成小丁块或是刨成细丝后再烹调。咀嚼功能正常的老人则没必要。如果老人平常以稀饭或汤面为主食，每次可加入一两种蔬菜一起煮，以确保每天至少吃到500克的蔬菜。