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一次性筷子越白越劣质 筷子-氯气

2015年09月11日

外出吃饭,经常会使用到一次性筷子。大家别以为一次性筷子做得越白就表示越干净卫生,其实刚刚反,颜色越白的一次性筷子容易使人不知不觉地“中毒”。 与普通木材的颜色相比,很多餐馆的一次性筷子的颜色都非常白,其实这并不是什么好事。现在很多小作坊为了降低成本,使用的都是劣质木材,看上去“肤色”就较黑,于是将其加工处理“改头换面”后登上人们的餐桌。

一次性筷子越白越劣质 筷子-氯气

通过硫磺熏蒸漂白的筷子,其二氧化硫成分会严重超标,而二氧化硫的特性之一就是遇冷会凝固。因此,人们用这种筷子进餐时,二氧化硫随着空气的流动很容易凝固在呼吸道中,咳嗽哮喘等呼吸道疾病便随之而来。除此之外,硫磺中含有重金属,例如铅、汞等,长时间在人体内累积会造成铅中毒或汞中毒。还有一种方法是通过氯气或者双氧水加工筷子,氯气不仅容易造成人体内的胆结石,而且含有让人们谈之色变的二恶英。至于竹筷子,为了去除竹子的毛刺,令其看起来光滑、白皙,制作者将共放入滑石粉中,但滑石粉容易增加人体患胆结石的几率。要想在使用一次性筷子“不中毒”, 最简单的方法就是用凉水清洗筷子表面,可减少残留的二氧化硫。此外用餐时勿将木筷长时间浸泡在热汤或热粥里,因为这样会加速二氧化硫的分解。

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