24节气之立春时节四大养生原则
2013年立春是什么时候?立春养生如何做?今年2月4日正值立春节气,立春是二十四节气之一,也是春季的第一个节气。立春的到来预示着冬季的结束,春天的开始。立春过后气温会逐渐的上升,阳气步步升发,此时养生保健也要注意顺应天时,在春季,这四大养生原则一定要谨记。
养生原则1、饮食要忌酸
饮食调养方面要考虑春季阳气初生,宜食辛甘发散之品,不宜食酸收之味。《素问藏气法时论》说:肝主春,……肝苦急,急食甘以缓之,……肝欲散,急食辛以散之,用辛补之,酸泻之”。所以以免肝旺容易损伤脾胃,所以春季饮食最宜忌酸。在五脏与五味的关系中,酸味入肝,具收敛之性,不利于阳气的生发和肝气的疏泄,饮食调养要投其脏腑所好,即违其性故苦,遂其性故欲。欲者,是本脏之神所好也,即补也。苦者是本脏之神所恶也,即泻也。”明确了这种关系,就能有目的地选择一些柔肝养肝、疏肝力理气的草药和食品。
草药如枸杞、郁金、丹参、元胡等,食品选择辛温发散的大枣、豆豉、葱、香菜、花生等灵活地进行配方选膳。也可用山药和薏米各30克、小米75克、莲子25克、大枣10枚共煮成粥,加少许白糖当主食长期食用。