谷雨节气养肝祛湿的养生滋补食谱

谷雨节气，气温升高，雨量增多，湿气加重，因此谷雨节气养生保健首先要祛湿，除此是之外，此时肝气旺盛，如果生发太多容易损伤肝脏，因此还要注意养肝，那么谷雨节气作为春季的最后一个节气，祛湿养肝应该吃些什么呢?下面四大食谱最适合滋补。

谷雨节气养肝祛湿的养生滋补食谱

薏米红豆粥

材料：薏米100克，枣(干)25克，赤小豆50克，仙鹤草10克，白砂糖30克。

做法：将薏米、红豆以温水浸泡半日; 用纱布将仙鹤草包好;.大枣去核浸泡; 将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中; 加水煮成稀粥，最后撒上糖调味即可。

功效：薏米，在中药里称薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。赤小豆，是红色的，红色入心，因此它还能补心养血，古籍里记载它”久服令人瘦”，就是说经常吃赤小豆还有减肥的作用。也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效。现代人精神压力大，心气虚;饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。