导语:根据老年人的生理特征及各项营养需求,并借鉴老年人长寿的饮食生活经验,我国的营养学家和养生学家归纳出8项适用于老年人的饮食原则,可作为老年人饮食安排的参考。下面就让我们来看看这些饮食原则。
冬季养生锦囊:老年人的养生膳食全攻略
食物要多样
任何单一的天然食物都不能提供人体所需的全部营养,多种食物混吃并调配得当才可以相互补充,发挥更大的营养效果。
饮食要适当
人进入老年期后,由于内分泌和新陈代谢的变化,对饥饱的自控能力和耐忍受能力都比较差。过饱或过饥都可能发生意外,因此饥饱要适度。