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想要减少老年斑 老人要常吃深色蔬菜

2015年09月12日

年龄增加,身体也大不如从前,体内的各项器官逐渐衰老,此时很多人在瘦背,腿上或者面部等地方都会出现一些黑褐色的斑点,医学上称之为老年性色素斑,俗称老年斑”,老年斑不仅影响形象,如果出现在身体内部,而且还会影响健康,所以我们应该多吃一些深色菜,可有效减少老年斑。

想要减少老年斑 老人要常吃深色蔬菜

想要减少老年斑 老人要常吃深色蔬菜

老年斑的形成是因为人体在代谢过程中会产生一种叫自由基”的强氧化物质,进一步生成过氧化脂质,并与多种蛋白质和碳水化合物结合在一起形成脂褐质色素。这种色素在人体表面聚集,即形成老年斑。如果在人体的脏器聚集,比如在脑细胞上,便会引起智力和记忆力减退;在血管壁上,会发生血管纤维性病变,引起高血压、动脉硬化等。

一些天然的抗氧化剂和抗氧化酶,可及时清除过量自由基造成的损伤。这些抗氧化剂包括维生素C、维生素E、β-胡萝卜素、硒、锌等维生素和矿物质;抗氧化酶包括超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶等。随着年龄增长,人体内抗氧化酶的活性不断减弱,抗氧化能力逐步降低,因而抗氧剂的作用就显得更加重要。

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