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老年人冬季养生五大注意事项:营养丰富助御寒

2015年09月12日

进入冬季,天气变的寒冷,身体的免疫力等功能都有所下降,尤其是对老年人来说,他们身体的各功能都有所减弱,防寒抗寒能力减弱,容易被疾病侵袭或是旧病复发,什么心脑血管疾病、肠胃疾病等等纠缠在一起,严重威胁老年人的生命健康,因此老人冬季要做好预防工作,才能平安过冬。

老年人冬季养生五大注意事项:营养丰富助御寒

与时顺应扶正抗邪

冬季阴盛阳衰,寒为冬季主气,属阴邪,最易伤人阳气,最需要人的阳气抵御。老人由于年事已高,阳气减弱,因此,老年人在农历的十、十一、十二月里,贵于御寒保暖,护阳益气,扶正气抗邪气。

营养丰富助御寒

老年人冬季养生五大注意事项:营养丰富助御寒

营养专家认为,在低温条件下,膳食营养特点应该是:增加产热营养素,保证充足的热能。产热营养素主要包括蛋白质、脂肪和碳水化合物。对于老年人来说,脂肪摄入量不能过多,以免诱发其它疾病,但应摄入充足的蛋白质。蛋白质的供给量以占总热量的15%~17%为好,应以优质蛋白质为主,如瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及其制品等,不仅便于人体消化吸收,而且富含必需氨基酸,营养价值较高,可增加耐寒和抗病能力。

进补宜食、药并行

冬季进补,开春打虎”,对老年人,冬令进补更为重要。老年人进补应选择温热性的益气补阳之物,以补肾为主。体质不虚的老人以食补为主。进补佳品有牛肉、羊肉、鸡肉、狗肉、枣、莲子、核桃、龙眼、芝麻、木耳、蜂蜜等。另外,宜常服温性热粥汤防病保健,如糯米红枣粥、桃仁芝麻糊、银耳炖冰糖、桂圆莲子汤、鹿角胶粥等。对于体质虚弱较甚者,则应在食补的基础上适当配合补药,以助补虚之功。

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