对于老人来说,上了年纪,身体的各器官都大不如从前,因此各方面都需要注意,尤其是在饮食和营养的摄取上更需要注意,营养全面再会哨声疾病,下面为老人推荐的十个一”饮食原创,可以老人参考,在享受美味的同时也能吃出健康,增强抗病能力。
老人饮食养生 做到十个一吃出健康身体
数量少一点。老年人每日唾液的分泌量和胃液的分泌量相较于年轻时都下降不少,因而稍一吃多,就容易肚子胀、不消化。所以,老年人每一餐的进食量应比年轻时减少10%左右,同时要保证少食多餐。
质量好一点。蛋白质对维持老年人机体正常代谢、增强机体抵抗力有重要作用。身体健康的老年人应以鱼类、禽类、蛋类、牛奶、大豆等优质蛋白质来源为主。
蔬菜多一点。多吃蔬菜对保护心血管很有好处。另外,美国芝加哥拉什大学研究人员在长达6年的饮食调查后发现,每天食用两份以上蔬菜的老年人,头脑灵敏度的减退要比那些蔬菜吃得少或几乎不吃蔬菜的人慢40%,相当于年轻5岁。