小寒节气的到来无疑是让严寒更近一步,民间也有小寒大寒冻作一团”的说话,由此可见从小寒开始将进入整个冬季最寒冷的时节,因此人们除了加衣保暖之外,从饮食养生方面来说,也要注意多摄取一些温补的食物来对身体进行滋补,以抵御严寒的侵袭,那么小寒养生都应该吃些什么呢?
小寒养生食补是关键 防寒防病补肾气
当归生姜羊肉汤
【做法】当归20克,生姜30克,羊肉500克,黄酒、调料适量。将羊肉洗净,切为碎块,加入当归、生姜、黄酒及调料,炖煮1~2小时,食肉喝汤。
【功效】温中补血、祛寒强身的作用,适用于神疲乏力、面色苍白、畏寒怕冷的人群。
胡桃仁饼
【做法】胡桃仁(或核桃仁)50克,面粉250克,白糖少许,将胡桃仁打为碎末,与面粉混合在一起,加水适量,搅拌均匀,烙为薄饼食用。
【功效】有补肾御寒、润肠通便的作用,适用于肾虚腰痛腿软、畏寒怕冷、大便干结等肺肾两虚的人群。