2月18日为雨水,春季的第二个节气,雨水过后,气温回升,冰雪融化,降水增多故名雨水,雨水节气降水增多,因此养生重在调节脾胃,中医认为脾胃为后天之本”,雨水节气寒湿之邪最易困着脾脏,因此需要调理,那么雨水节气养生应该如何调养脾胃呢?
雨水节气养生 重在调脾胃助健康
雨水节气过后,气温开始回升,湿度逐渐升高,但冷空气活动仍较频繁,所以早晚仍然较冷。此时,正是养生的好时机,当然调养脾胃应首当其冲。中医认为,脾胃为后天之本,气血生化之源。脾胃功能健全,则人体营养利用充分,反之则营养缺乏,体质下降。古代著名医学家李东垣提出:脾胃伤则元气衰,元气衰则人折寿。”根据春夏养阳”的养生原则,唐代药王孙思邈说:春日宜省酸,增甘,以养脾气。”强调了这个季节调养脾胃的重要性。
饮食调节:春季气候转暖,然而又风多物燥,常会出现皮肤、口舌干燥,嘴唇干裂等现象,故应多吃新鲜蔬菜、多汁水果以补充人体水分。由于春季为万物生发之始,阳气发越之季,应少食油腻之物,以免助阳外泄,否则肝木生发太过,则克伤脾土。唐代养生学家孙思邈在《千金方》中说:春七十二日,省酸增甘,以养脾气”。五行中肝属木,味为酸,脾属土,味为甘,木胜土。所以,春季饮食应少吃酸味,多吃甜味,以养脾脏之气。可选择韭菜、香椿、百合、豌豆苗、茼蒿、荠菜、春笋、山药、藕、芋头、萝卜、荸荠、甘蔗等。