夏季总是让人们容易出现各种病症,让人变得消瘦,因此饮食调理就成为滋补身体的最佳方式。但是此时人们的属于不振、容易疲劳那么吃些什么,既可以让人们变的有食欲,还可消除湿热的一些不良症状呢?下面三大食谱供您选择。
时令养生:夏季养生四大食谱 防暑又解毒
苦瓜菊花粥
用料:苦瓜100克、菊花10克、粳米60克。
做法:苦瓜洗净去瓤,切成小块,菊花漂净,粳米洗净,加水500ml,武火煮沸后改文火煮20~30分钟即可。
功效:清暑解毒。注:绿豆、小米、苡米、碎玉米、赤小豆、扁豆、百合、淮山药、栗肉、花生等均可做夏季煮粥的食材。粥中亦可加入皮蛋、猪肉糜、牛肉粒、咸鱼粒、鲜鱼片、海参、桂圆肉、干荔肉、红枣、枸杞子等。喜食甜者可加冰糖。也可适量加盐调味。