夏季老人养生这样吃粗粮最滋补

每个人都希望家中的老人能够健康的安度晚年，因此对于他们的日常起居也都十分的照顾，而老人身体功能的下降，所以在饮食上就需要注意，现代人多吃精粮细面，对于粗粮却很少涉及，殊不知粗粮当中含有丰富的不可溶纤维素，有利于消化系统的正常运动，因此夏季老人养生吃粗粮，那么怎样吃才能达到养生功效呢?

糙米适合熬粥

糙米词如其意，就是粗糙的米。糙米在一般的超市中就可以买到，外观完整，色泽黄褐色或者浅褐色的散发香味的糙米最好。在做糙米粥之前，要先把糙米浸泡30分钟左右，然后与做正常的米粥一样煮就可以了。糙米粥能刺激胃液的分泌，有助于消化和营养的吸收。但是糖尿病患者最好不要直接喝这种糙米白粥。通常情况下，直接喝白粥，可能会引起血糖的突然增高。