养生
珍珠翡翠白玉汤
朱元璋起义的时候，有一次他被元军打败，和部队失去了联系。在逃亡的路上，朱元璋又累又饿，加上天气一直下雨，他就昏倒在了一个破庙的门口。
正好有两个要饭的人住在破庙里，他们刚讨饭回来，正在生火煮饭，看到有人昏倒在门口，就把他抬进来。两个人发现昏倒的这个人脸色发黄，肯定是饿的。于是，他们把煮好的汤盛在一个破碗里，给朱元璋灌了下去。
朱元璋喝了点热汤，慢慢地有了知觉，他睁开眼，发现自己躺在一个破庙里，有个要饭的正在给他喂饭。他很饿，就把那一锅汤全部喝了。喝完以后，朱元璋觉得自己身上有劲了，精神也好多了。于是，他就问那两个要饭的这是什么汤呢，怎么这么好喝啊?那两个要饭的心想，这是一锅烂菠菜、馊豆腐、剩米饭混在一起熬成的汤，哪里有名字呢?其中一个人很机灵，随口说道这叫珍珠(米粒)翡翠(菠菜叶)白玉(豆腐)汤。朱元璋记住了名字，道了声谢就离开了。
后来朱元璋当了皇帝，天天山珍海味，吃得都腻了。突然有一天，他想起自己落难时喝的那碗珍珠翡翠白玉汤，味道是那样鲜美。他吩咐手下人给他做，但是没有人会做。于是朱元璋发下告示，寻找曾救他的那两个人。经过一番努力，人终于找到了，朱元璋让他们再给自己做一碗珍珠翡翠白玉汤，那两个人照老方法给他做了，结果朱元璋只喝了一口就吐了。