黑木耳营养丰富 脾胃虚寒要少吃

听说黑木耳可清除吸入肺里的PM2.5，武汉的小赵一顿饭狂吃三盘黑木耳后，拉了三天的肚子。实在扛不住的他到医院就诊，结果是得了急性肠胃炎。我省专家说，黑木耳营养丰富，具有抗氧化、调血脂、软化血管等作用，中医上有“清肺”也就是清肺热的说法，对防治高血压和动脉粥样硬化有益，对PM2.5没有直接效果。

营养丰富不防雾霾

“黑木耳含有丰富的胶质，除有促进肠蠕动的作用外，还有很强的吸附能力，可把残留于消化道内的有害物质吸附集中起来排出体外，还能减少油脂的吸收。空气中的污染颗粒更多的是在呼吸道，黑木耳无法对它产生作用，所以吃黑木耳能预防PM2.5的说法不科学。