24节气养生之:小寒节气5大食疗养生药膳。今天是1月5号,也正是过入了小寒节气,小寒时节天气寒冷,气温较低,而且进入小寒节气之后将变得更加寒冷,所以小寒前后要重视养生保健,在日常饮食中注意多吃一些具有益气补虚,补肾养血,润沛滋阴功效的食物,特别是一些养生粥,本身就具有很高的营养和保健价值。下面向大家推荐5大最适合小寒节气食用的食疗养生药膳。
24节气养生之:小寒节气5大食疗养生药膳
一、羊肉粥--益气补虚、补肾壮阳
【原料】:瘦羊肉250克,萝卜1个,粳米150克。
【做法】:将瘦羊肉用清水充分洗干净,然后再将肉切成肉丁,与1个萝卜同炖,能很好的去除羊肉的膻味。然后将萝卜取出,再放入洗干净的粳米进行小火慢熬至粘稠即可。
【功效】:在寒冷的冬季,羊肉是最受大家欢迎的肉类,因为羊肉性温热,在冬季常食之具有很好的御寒功效。而且如果做成羊肉粥,具有益气补虚、温中暖下、补肾壮阳的养生功效,此外还比较适合具有贫血、慢性胃炎和虚寒症状的人食用。