大寒节气天气寒冷,因此人们喜欢做一些美味的汤、粥来取暖。现代人生活质量的提高,人们喝粥更重视的是如何和更具营养,更能起到养生保健作用,下面就让中医为大家介绍几款适合大洋养肾喝的粥,不仅美味而且具有补肾功效。
大寒养生喝粥 四款具有补肾益气养生粥
羊肉萝卜粥
原料:精羊肉100~150克,粳米150克,萝卜1个,葱白、精盐各少许。
制法:羊肉洗净切成小块;萝卜洗净,切成两大块。羊肉和萝卜入锅,加清水同炖,除去膻味,待羊肉将熟时,取出萝卜不要。将粳米淘洗干净,放入羊肉锅里,加进葱白煮成稀粥。加盐调味。供早、晚餐温热服食。
功效:此粥具有助元阳、补精血、益虚劳之功效。适用于肾虚劳损、腰背酸痛、足膝萎弱、形瘦怕冷的虚寒症。需要注意的是热盛症者,如牙痛、喉痛、便秘、尿痛者等不宜食用。