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冬补不如补霜降 霜降养生两润一养

2015年09月04日

明天10月23日是秋季的最后一个节气,也是冬季来临的前奏,这时候天气渐冷,初霜出现因此为霜降,民间有谚语一年补透透,不如补霜降”,冬补不如补霜降”,由此可见霜降时节养生保健的重要性,那么此时我们都应该做些什么工作来滋补调养呢?

冬补不如补霜降 霜降养生两润一养

平补生津润燥

中医认为,在四季五补(春要升补、夏要清补、长夏要淡补、秋要平补、冬要温补)的相互关系上,霜降之时已进入深秋,此季节属于五行中的金”,对应肺脏。因此,此时饮食养生应讲究平补,以生津润燥为主,可多吃些白薯、山药、藕、蜂蜜、大枣、芝麻、核桃等生津润燥、固肾补肺的食物。

此外,霜降时节常用的进补中药有麦冬、百合、地黄、甜杏仁、玄参、川贝母、白果、西洋参、党参、白术等。然而,从中医的角度来看,药补不如食补”,而且即使是药补,也要根据个人的体质而定,不能乱补。尤其是老人,由于体质较弱,且不少人同时患有多种疾病,一旦进补不当,不但起不到调养身体的作用,还可能会引发不必要的麻烦;对于小孩来说,则应顺应节气转向收敛、降气、润燥、增酸减辛的进补方式。

冬补不如补霜降 霜降养生两润一养

粥羹养阴润肺

霜降节气的气候特点仍以燥气当令,而干燥的气候环境很容易消耗人体的津液,如不及时化解,常会出现口干、唇干、鼻干、咽干、舌干少津、大便干结、皮肤干燥等症状。霜降属秋末时节,此时五脏属肺,肺主一身之气,要防治干燥症状,关键在于养肺润燥。

根据中医燥则润之”的原则,在出现上述症状时,除了要多喝水、多吃果蔬、避免辛辣食品刺激之外,一日三餐也可适当煮些滋阴养肺的粥来喝。此时可视个人症状选择滋补肺阴、清除燥热的银耳、百合、银杏、枸杞、莲藕、莲子等药材或食物入粥,以防止干燥的发生。而对于干燥症状明显的人群来说,则可通过进补药粥、药膏来达到润肺的目的,如麦门冬粥、川贝母蒸梨羹等,都可起到养阴润肺的功效。

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