下列食物不可同时食用,因相互有拮抗作用。下面常识网为大家收集一下生活中常见的十大不能同时吃的食物组合
1.草酸与钙不可同时吃
含草酸较多的苋菜与含钙丰富的虾皮、发菜不可同时食用,因为这样会降低钙的吸收。
2.高纤维食物与锌不可同时吃
高纤维食物如芹菜、萝卜、红薯等不可与含锌丰富的牡蛎肉同食,因为这样可使锌吸收降低90%。
3.豆浆与鸡蛋不可同时吃
豆浆含胰蛋白酶抑制物,能抑制人体对蛋白质的吸收,因此,豆浆与鸡蛋不能同时食用。
4.酒与维生素b1、维生素b2 及维生素d不可同服
酒与维生素b1、维生素b2 及维生素d不可同服,因为上述维生素与酒精会互相拮抗。
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